3. heinäkuuta 2013

LEIPURI JÄLLEEN VAUHDISSA


Armin aamiais sämpylät
 
3 dl vettä
3 tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
Reilu kourallinen auringonkukan-, pinjamin- ja kurpitsansiemeniä
1½ dl vehnäleseitä
7-8 dl rouheisia sämpyläjauhoja
1dl sulatettua voita tai öljyä
 
Päälle lisää omavalintaisia siemeniä
 
Hiiva ja vesi kulhoon, loput aineet lisätään vähän kerrallaan. Annetaan kohota liinan alla ensiksi koko taikina, sen jälkeen pyöritetään sämpylöiksi ja annetaan kohota vielä tovi liinan alla ennen uunin laittamista. Paista sämpylät 250 asteisessa uunissa n. 10-15 min, uunin keskitasolla.
 
Parempi mieli heti aamusta!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kaikenlaiset kommentit ovat tervetulleita :-----)